HMO

De afkorting MMO staat voor "menselijke melkoligosachariden". De samenstelling van menselijke melkoligosachariden in moedermelk verschilt van moeder tot moeder en varieert tijdens de borstvoedingsperiode. Net zoals GOS en FOS zijn MMO onverteerbare ballaststoffen voor het lichaam van het pasgeboren kind en dienen ze als voedingsbron voor darmbacteriën, waardoor ze voor een gezonde darmflora zorgen. Sinds kort bestaan er kunstmatige MMO die enkel met behulp van genetisch gemodificeerde organismen kunnen worden geproduceerd. Om die reden is het verboden om MMO toe te voegen aan biologische zuigelingenvoeding.