Colostrum

Het immuunsysteem van een baby in de baarmoeder en kort na de geboorte is nog niet in staat om doeltreffend ziekteverwekkers te bestrijden. De zuigeling is afhankelijk van de zogenoemde "nestbescherming". De baby krijgt deze beschermende functie door de antilichamen en andere immunologisch actieve stoffen van de moeder op te nemen via onder andere de moedermelk Vooral het colostrum, ook bekend als de voormelk, die de melkklieren in de eerste uren en dagen na de geboorte produceren, bevat een bijzonder hoog gehalte aan deze belangrijke antilichamen.